Hallo ihr Lieben!
Den gestrigen 3. Tag der zuckerfreien Woche, habe ich auch erfolgreich hinter mich gebracht.
Wir waren beim Mongolen zum Buffet essen und obwohl es dort so leckeres Eis gibt, bin ich stark geblieben und habe mir zum Nachtisch eine Schüssel Obst genommen.
Schließlich geht es mir in erster Linie um den zusätzlich zugefügten Zucker in Lebensmitteln, auf den ich verzichten möchte, denn dieser lässt den Blutzuckerspiegel ansteigen und dadurch wird der Heißhunger gestärkt. Er fördert auch Entzündungen im Körper und trägt zu schlechter Haut und Hautalterung bei.
Da ich selbst auch mit gewissen Hautproblemen zu tun habe, erhoffe ich mir, dass sich der Verzicht auf Zucker positiv auswirken wird.
Einen Effekt habe ich gestern beim Essen schon feststellen können, zumindest bin ich der Meinung, es könnte natürlich auch nur Einbildung gewesen sein, dass die Cherrytomaten wesendlich süßer geschmeckt haben als sonst. Ich habe gelesen, dass sich die Geschmackssinne bei zuckerfreier Ernährung nach ein bis drei Wochen neutralisieren und Obst und Gemüse wieder viel süßer schmeckt und man somit auch weiterhin gut auf Süßigkeiten verzichten kann.
Ein schönes Wochenende!
Eure Beccy
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